Le monde comme il va

« La chatte sur un toit brulante est d’auprès moi » une des meilleures ouvres de la dit septième art. Un dialogue intense, dynamique, qui se déroule autour d’un fait mystérieux entre une jeune couple. Si le script est excellent, qu’est-ce que l’on peut dire de l’actuation ? Paul Newman, Elisabeth Taylor et Burl Ives sont superbes.

Il y a fois dans le film où j’ai peur de me perdre dans les profonds yeux d’Elisabeth Taylor. Des yeux tristes à ce moment là, puisque son mari, Mike Todd venait de décéder à cause d’un tragique accident aviaire.  Newman et elle signent une des meilleures scènes du cinéma au tour du lit. Ce lit qui brûle de désirs et qui, pourtant, est étendue depuis longetemps.

Comment décrire l’actuation de Newman ? Il joue à la perfection l’homme noyé en alcool, asphyxié par les remords, enfin, épuisé de nier sa nature.

Le père famille, Big Daddy est le seul qui nous permet, a travers de ses questions, deviner qu’est ce qui est passé entre Maggie et Brick.

Or, si vous avez l’opportunité de voir l’original ouvre théâtrale, en-profitez ! Si bien que l’adaptation cinématographique est vraiment excellente, le scénario fut changé. Pas de question de parler de l’homosexualité à l’Amérique de l’époque. En plus le rôle de Big Daddy interprété par, obtient plus de poids dans le film que dans la pièce originale.

Les Français regardent la télévision d’une moyenne de trois heures et demie chaque jour. Si bien que la moitié des Français montrent leur mécontentement envers la programmation télé, le 95% de nos compatriotes la regardent tous les jours. On constate cette dichotomie lorsque on les demande pour leur préférences. La chaîne Arte est épaulée majoritairement, malgré que l’on constate une audience pas si haute que celle des programmes les plus critiqués, voire les programmes de téléréalité. Or, plus souvent que l’on le croît, nous nous excusons en disant que l’on regarde Big Bother pour son caractère d’expérience sociologique.

Malgré les critiques données à ces productions télé, on continue à les regarder. Le regret s’impose. Après une soirée regardant la dernière version du film de terreur Halloween, on se regrette de ne pas avoir profité de l’émission d’un documentaire remarquable sur Salvador David. On a oublié que l’on a le pouvoir de choisir.

Là voilà, la raison pour laquelle des émissions réalisant de belles audiences sont détestés par les spectateurs. Voyons le cas des talk-shows, si bien on se complait de leur mauvaise qualité, de leur invasion dans la vie privée ; ils ont un grand succès. quand on arrive chez nous et on allume la télé, on oublie l’existence de la télécommande, on est épuisé après le boulot, on ne veut pas que déconnecter, on devient des êtres passives, dévorateurs de programmes vides.

Cependant pourquoi la télé provoque-t-elle cette aliénation ? Il semble même qu’on devient de schizophrènes, si bien on est fier de programmes dites culturelles, chez nous on ne regarde que Star Academy. Par contre, il y reste de l’espoir, car certains programmes  sont au même temps, émissions de divertissement mais aussi de culture, voire « Envoyé spécial » ou «  Le plus grand cabaret du monde ».

Contrairement à des autres médias, la télé nous empêche de choisir. Quand on ouvre un journal, on ne panse pas à lire tout le journal, seulement ces nouvelles qui nous attirent le plus. Dernièrement, la télé a été défiée par la Toile. Internet offre la possibilité de voir ce que l’on veut, quand on le veut. En plus, il n’y a pas de publicité (Maintenant, non plus à la télé publique). L’accès est libre à tout sorte d’émissions d’ici et d’ailleurs, d’aujourd’hui et d’hier. On a, donc, le pouvoir de créer notre propre télé.

Las chaînes s’en sont rendu compte. En effet elles ont commencé à mettre leur vidéos sur la Toile en permettant aux internautes les voire gratuitement. À mon avis, le futur de la télé est là. Si les chaînes n’en tirent pas profit, elles seront condamnées à la disparition.  Au fur et à la mesure que la télé s’adapte à l’internet, des nouveaux formats télé sont crées en nous permettant , enfin, avoir la télé personnalisée.

Tandis que la neige tombe sur presque toute la totalité de l’Europe, on doit se réchauffer. Pourquoi pas en pesant á l’été ? En plus on peut profiter des soldes pour créer notre look pour la prochaine saison.

Oubliez le blanc et essayez un été en noir. Pas seulement à la nuit. Le total black look sera un must- have. Oscar de la renta prend la petit robe noire et l’actualise avec succès.

Profitez des soldes pour vous faire avec un!

Le contraste entre couleurs le rouge vs le noir. Donnerait un peu de chaleur à votre armoire. Ici je vous montre une combinaison d’inspiration lady.

Proposte de Miu-Miu

Cet été encore le roi est le hippy chic. Avec de longes et lingères robes combinés avec de gilets courts en bijoux.  Comme des accessoires n’oubliez pas les mocassins  d’inspiration indienne et votre canotier. Des gros bracelets et les spartiates (haut talons ou comme des montantes) pour la nuit. Le poncho restera indémodable pour les soirées d’été.

Etro

Plusieurs désignateurs se sont inspirés dans les années soixante dix. La tendance en jeans sera des pantalons de patte d’éléphant ou évasé

Si vous avez de belles jambes ne désespérez pas. Les mini short  combinés avec des  blousons et les mini robes sont encore à la passerelle.

Mini robe de Philosophy en bleu intense

Pour les plus osées essayez le jaune et le bleu intense.

Rykiel

Les  dessins géométriques  réapparaissent timidement. Si vous voulez être à l’avant-garde inspirez vous dans ce modèle de Vivienne Westwood.

Ici la voilà une empanada ronde

L’empanada est une recette traditionnelle du Nord de l’Espagne, concrètement de la Galice.

Il y a une énorme variété de recettes, chaque famille en a la sienne. Et là voilà, je vous montre celle que ma grand-mère m’a apprise.

Premièrement, on va faire rissoler dans un poêle avec d’huile d’olive : quatre oignons, un poivron rouge coupés en petit morceaux. On met de la sel avec précaution.  Selon notre goût, on ajoute de la viande, du poisson ou bien du thon. ( L’empanada est faite de toutes sortes, même de sardines ou de algues !!!!)On attend jusqu’à l’oignon devient transparente et la viande ou le poisson est  presque cuit.  On ajoute un peu du seul (encore) et du piment doux. En plus on peut ajouter du vin blanc, des tomates naturelles…  Une fois que tout est bien cuit on laisse notre farce reposer. La farce goutera mieux si l’n fait un jour en avance.

Après on a fait la farce on commence avec la masse de l’empanada. On a besoin de  100 gr de farine, 200 cl de l’eau ou de bouillons de volailles, un demi verre de l’huile que l’on a utilisé pur faire la farce; une petit cuillère de levure; un peu de sel et optionnellement du piment doux.

On met dans un bol de la farine. On fait un trou au centre avec notre main. Dans le trou on va mettre tout les ingrédients déjà mentionnés. On remue la masse avec une cuillère en bois.  Quand on a la farine, l’eau, l’huile et la levure mixés, on la met sur la table. Ici, commence le dur travail de faire la masse, donc courage.  On utilise un rouleau à pâtisserie pour étirer la masse. Peut être que en travaillant la masse on voit qu’il maque un peu de l’eau ou de la farine. Vs pouvez en ajouter plus si vous les jugez  nécessaire. Le but est avoir un masse flexible et élastique. Surtout qu’elle ne colle pas!!! Comment on sait que la masse est prête? On prend un tout petit morceau de la masse, et on l’étire avec nos doigts jusqu’à elle déviant un tissu  Presque transparent. Sino non doit  travailler la masse et le rouleau un peu plus. Un fois la masse est prête, on la roule comme un pelote.  On la couvre avec un torchon. On la laisse reposer pendant une grande heure.

La masse

Quand la masse a reposé, on la dévide à la moitié. Une moitié pour la base et l’autre pour le “chapeau” de l’empanada. Dans une surface propre on met de la farine. La raison de couvrir la table avec la farine est évitér que la masse se colle à la table. Et facilite notre travail avec le rouleau.

On prend un plateau pour le four, on  étale de la beurre sur le placard.

Un fois qu’on étire notre première moitié de la masse sur la table, on la coupe selon la seize et la forme du plateau.  Ensuite on met la farce, en la répartissant  pour toute la surface. Tout suite, on étire la seconde moitié et on la met sur la farce. Alors on doit doubler tout les coins et le bords, comme une tresse. Si l’on a encore des petits morceaux de masse, on peut faire des éléments décoratifs avec eux.  Avant de la mettre au four, on prend un fourchette  pour faire des petits trous de respiration.

 On la met au four pendant un petit heure à 180º (le temps est en fonction de votre four).

L’empanada est prêtre à manger!! Vous pouvez la manger chaude ou froide. Bon appétit!!!

Le résultat final